GRATIS entré for børn med GÆKKEBREV

OPSKRIFT: Træstammer og trøfler

fullsizerender-1

Hjemmelavet påske trøfler og træstammer…

Jeg må indrømme, at denne påske har været en af de mest usunde af slagsen! Jeg har spist med hovedet under armen – sikke et svineri det vil blive 🙂
I går lavede sønnen og jeg en gang påske træstammer og påske trøfler, som vi kan tage med til påskefrokost hos min mor i morgen.
Det er sjovt som den dårlige samvittighed pludselig mindskes, bare ved at tildele kagerne et simpelt “påske” foran 🙂

Hvis i lige som jeg er VILD med trøfler, så får i lige en meget NEM opskrift HER:

Trøffel/træstamme dej:
1 x mazarinkage (billig til ca. 10,-)
1 x Hindbær roulade (billig til ca. 10,-)
Kagerne brækkes i stykker i en skål og blandes med:
2 store spk. Hindbær marmelade
2 store spk. Kakaopulver
ca. ½ flaske Rom essens (lidt af gangen og smag til)

– Det hele blandes sammen med fingrene. Derefter sættes dejen på køl ca. ½ time. Derefter form kugler til trøfler og aflange ”stammer” til træstammer.

Trøflerne rulles i det drys man ønsker – vi brugte grøn  drys.

Træstammerne rulles ind i marcipan. Vi havde farvet det gult i anledningen af påsken.
Rul marcipanen tynd og pak så træstammerne ind. Derefter dyppes enderne i smeltet chokolade.

Både træstammer og trøfler skal på køl inden de spises.

fullsizerender

 

   

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

GRATIS entré for børn med GÆKKEBREV