Sunde chokolade boller
I går var det store bagedag – fryseren er nu fyldt godt op med sunde snack til sønnens madkasse.
Jeg eksperimenterede bl.a. med en Amo rugbrødsblanding, som jeg lavede til sunde “chokolade vanilje boller”
Tænker de er gode som en lille formiddag/eftermiddag snack i stedet for rugbrød.
Sådan gør du:
(giver ca. 40 små boller)
– Bland dejen efter anvisningen på pakken + 1 dl vand MERE end der står.
– Tilsæt ca. 3 dl hvedemel
– Tilsæt 200g groft hakket mørkt chokolade (evt. ISIS uden sukker)
– Tilsæt 7 tsk. Vanilje pulver
Lad dejen hæve overdækket og lunt i 2 timer
Dyp en ske i vand og lav små klatter dej på bagepladen.
Bages ca. 20 min – alt efter størrelsen.
Kan nemt fryses.
Velbekomme 😋
Hvor ser de lækre ud.
Dem er jeg simpelthen nødt til at prøve at lave også! Mmh 🙂
http://cillesunivers.dk/