Gæsteblogger med “Tropisk skyr is”

Sunde chokolade boller

IMG_8292.JPG
I går var det store bagedag – fryseren er nu fyldt godt op med sunde snack til sønnens madkasse.
Jeg eksperimenterede bl.a. med en Amo rugbrødsblanding, som jeg lavede til sunde “chokolade vanilje boller”

Tænker de er gode som en lille formiddag/eftermiddag snack i stedet for rugbrød.

IMG_8290-1.JPG

Sådan gør du:
(giver ca. 40 små boller)

– Bland dejen efter anvisningen på pakken + 1 dl vand MERE end der står.
– Tilsæt ca. 3 dl hvedemel
– Tilsæt 200g groft hakket mørkt chokolade (evt. ISIS uden sukker)
– Tilsæt 7 tsk. Vanilje pulver

Lad dejen hæve overdækket og lunt i 2 timer
Dyp en ske i vand og lav små klatter dej på bagepladen.
Bages ca. 20 min – alt efter størrelsen.
Kan nemt fryses.

Velbekomme 😋

1 kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Gæsteblogger med “Tropisk skyr is”